Speisekarte

Die Bulgarische Küche

Schon vor langer Zeit haben Feinschmecker die Verdienste bulgarischer Küche schätzen gelernt. Sie ist schmackhaft, würzig und abwechslungsreich, stellt auch die verschiedensten Geschmäcker zufrieden.

Für unsere kleinen Gäste

was eben Kinder mögen

099 – Chicken Nuggets

6.80 €

mit Pommes Frites

106 – Kinderteller Pippi Langstrumpf

6.50 €

Bifteki mit Pommer Frites und Gemüse

107 – Schnitzel Bambino

6.80 €

Paniertes Schnitzel mit Pommer Frites

109 – Eierkuchen

6.50 €

gefüllt mit Früchten und Sahne

Salate

wir lieben Salate

140 – Bulgarischer Schopskasalat

6.50 €

141 – Gemischter Salatteller

5.50 €

142 – Tomatensalat

5.50 €

143 – Gurkensalat

5.50 €

Suppen

kalt und warm

91 – Balkantopf

6.50 €

herzhafte Gulaschsuppe

92 – Pileschka Suppe

6.50 €

Hühnersuppe

94 – Tarator

6.50 €

kalte Jogurt-Gurkensuppe für heiße Tage

Für den kleinen Hunger

muss ja nicht immer viel sein

100 – gebackener Schafskäse

8.90 €

mit Preiselbeeren und Brot

101 – Palneni Tikwitschki

9.90 €

mit Hackfleisch gefüllte Zuchini in Tomatensoße

103 – Omelette nach Bauernart

9.90 €

gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Schinken

104 – Bulgarische Zwiebeleier

9.90 €

105 – Sirene po Schopski

8.50 €

Schafskäse, Tomaten und Ei im Tontopf gebacken

145 – Käsesalat mit Oliven

7.50 €

Hausspezialitäten

Das besondere Etwas

111 – Kawara Kebap

16.50 €

würzigen Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika und Champignons im Tontopf

121 – Meschena Skara

19.50 €

Bulgarische Spezialitäten vom Rost mit Grillsoße und Bratkartoffeln

122 – Kebapscheta

15.50 €

gegrillte Fleischröllchen mit Grillsauce und Pommes Frites

123 – Bulgarski Schischeta

22.50 €

gegrillter Lammspieß mit Zwiebeln und Paprika, angerichtet mit Bratkartoffeln

124 – Lammsteak Bojarenart

22.50 €

mit Röstzwiebeln, Butterbohnenund Pommes Frites

128 – Schlemmergondel

19.50 €

verschiedene gegrillte Medaillons auf Gemüse-Pilzsoße mit Pommes Frites und geriebenem Schafskäse (dazu wird ein bunter Salat serviert)

Leichte Gerichte

teilweise Fleisch

133 – Großer Salatteller

14.50 €

mit Schafskäse, Ei und Oliven

134 – Gemüseplatte

14.50 €

zwei Spiegeleier mit buntem Gemüseund Salatbeilage

136 Großer Salat mit Garnelen

19.50 €

dazu hausgemachtes Knoblauchbrot

139 – Chefsalat

15.50 €

Salat mit Putenstreifen angerichtet

Pfannen- und Grillgerichte

heiß und saftig

110 – Musaka

15.50 €

Auflauf aus Kartoffeln, Hackfleisch, Tomaten, mit Käsesoße überbacken

112 – Truthahnbrust Mariana

18.50 €

mit Butterreis und Gemüse

114 – Putenfilet auf Curryrahmsoße

18.50 €

gegrilltes Putenfilet auf Curryrahmsoße, dazu Butterreis

115 – Putenfilet Hawaii

18.50 €

(auch mit Schweinefilet möglich) mit Ananas und Butterkäse überbacken dazu Pommes Frites

116 – Schweinesteak Maritza

15.50 €

zwei Grillsteaks mit Champignonrahmsoße und Pommes Frites

117 – Pustaschlemmerplatte

15.50 €

zwei Grillsteaks mit würziger Paprikasoße und Pommes Frites

118 – Schweinerückensteak

15.50 €

mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Kartoffelbällchen

119 – Schweinelendchen Rapotamo

19.50 €

feine Medaillons im Schinkenmantel auf Rahmsoße mit Gemüse und Kartoffelbällchen

126 – Rinderhüftsteak 200 g

21.50 €

mit Butterbohnen und Bratkartoffeln

127 – Rinderhüftsteak 300 g

24.50 €

mit Butterbohnen und Bratkartoffeln Hausspezialitäten

Fischgerichte

So gesund

131 – Rotbarschfilet gebacken

17.50 €

angerichtet mit Bratkartoffeln und Gemüse

132 – Kräuterforelle

17.50 €

mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat

135 – Zanderfilet gebraten

19.50 €

auf einem Gemüsebett und Kartoffelbällchen