Speisekarte

Die Bulgarische Küche

Schon vor langer Zeit haben Feinschmecker die Verdienste bulgarischer Küche schätzen gelernt. Sie ist schmackhaft, würzig und abwechslungsreich, stellt auch die verschiedensten Geschmäcker zufrieden.

Für unsere kleinen Gäste

was eben Kinder mögen

099 – Chicken Nuggets

5.80 €

mit Pommes Frites

106 – Kinderteller Pippi Langstrumpf

5.50 €

Bifteki mit Pommer Frites und Gemüse

107 – Schnitzel Bambino

5.80 €

Paniertes Schnitzel mit Pommer Frites

108 – Gulasch mit Nudeln

5.80 €

109 – Eierkuchen

5.50 €

gefüllt mit Früchten und Sahne

Salate

wir lieben Salate

140 – Bulgarischer Schopskasalat

5.50 €

141 – Gemischter Salatteller

4.50 €

142 – Tomatensalat

4.50 €

143 – Gurkensalat

4.50 €

Suppen

kalt und warm

612 – Spargelsuppe

4.90 €

91 – Balkantopf

4.90 €

herzhafte Gulaschsuppe

92 – Pileschka Suppe

4.90 €

Hühnersuppe

94 – Tarator

4.90 €

kalte Jogurt-Gurkensuppe für heiße Tage

Für den kleinen Hunger

muss ja nicht immer viel sein

100 – gebackener Schafskäse

7.50 €

mit Preiselbeeren und Brot

101 – Palneni Tikwitschki

7.50 €

mit Hackfleisch gefüllte Zuchini in Tomatensoße

103 – Omelette nach Bauernart

6.90 €

gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Schinken

104 – Bulgarische Zwiebeleier

6.90 €

105 – Sirene po Schopski

6.90 €

Schafskäse, Tomaten und Ei im Tontopf gebacken

145 – Käsesalat mit Oliven

5.80 €

Hausspezialitäten

Das besondere Etwas

111 – Kawara Kebap

11.50 €

würzigen Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika und Champignons im Tontopf

113 – Kavara po Domaschno

11.50 €

Ragout vom Schwein mit Champignons, angerichtet mit Gemüse, Kartoffeln und Salat

121 – Meschena Skara

15.50 €

Bulgarische Spezialitäten vom Rost mit Grillsoße und Bratkartoffeln

122 – Kebapscheta

10.50 €

gegrillte Fleischröllchen mit Grillsauce und Pommes Frites

123 – Bulgarski Schischeta

17.50 €

gegrillter Lammspieß mit Zwiebeln und Paprika, angerichtet mit Bratkartoffeln

124 – Lammsteak Bojarenart

17.50 €

mit Röstzwiebeln, Butterbohnenund Pommes Frites

128 – Schlemmergondel

15.50 €

verschiedene gegrillte Medaillons auf Gemüse-Pilzsoße mit Pommes Frites und geriebenem Schafskäse (dazu wird ein bunter Salat serviert)

Leichte Gerichte

teilweise Fleisch

133 – Großer Salatteller

10.50 €

mit Schafskäse, Ei und Oliven

134 – Gemüseplatte

10.50 €

zwei Spiegeleier mit buntem Gemüseund Salatbeilage

139 – Chefsalat

11.50 €

frischer Salat mit Putenstreifen angerichtet

Pfannen- und Grillgerichte

heiß und saftig

110 – Musaka

10.50 €

Auflauf aus Kartoffeln, Hackfleisch, Tomaten, mit Käsesoße überbacken

112 – Truthahnbrust Mariana

14.50 €

mit Butterreis und Gemüse

114 – Putenfilet auf Curryrahmsoße

15.50 €

gegrilltes Putenfilet auf Curryrahmsoße, dazu Butterreis

115 – Putenfilet Hawaii

15.50 €

(auch mit Schweinefilet möglich) mit Ananas und Butterkäse überbacken dazu Pommes Frites

116 – Schweinesteak Maritza

12.00 €

zwei Grillsteaks mit Champignonrahmsoße und Pommes Frites

117 – Pustaschlemmerplatte

12.00 €

zwei Grillsteaks mit würziger Paprikasoße und Pommes Frites

118 – Schweinerückensteak

12.00 €

mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Kartoffelbällchen

119 – Schweinelendchen Rapotamo

15.50 €

feine Medaillons im Schinkenmantel auf Rahmsoße mit Gemüse und Kartoffelbällchen

120 – Schweinefilet Sonnenstrand

15.50 €

gegrilltes Filetsteak auf bunten Kartoffeln

126 – Rinderhüftsteak 200 g

18.50 €

mit Butterbohnen und Bratkartoffeln

127 – Rinderhüftsteak 300 g

21.50 €

mit Butterbohnen und Bratkartoffeln Hausspezialitäten

611 – Schweinefilet mit Spargel

17.50 €

dazu Mandelbällchen

615 – Schweineschnitzel mit Spargel

15.50 €

dazu Petersilienkartoffeln

622 – Putenfilet mit Spargel

17.50 €

dazu Mandelbällchen

Fischgerichte

So gesund

131 – Rotbarschfilet gebacken

13.50 €

angerichtet mit Bratkartoffeln und Gemüse

132 – Kräuterforelle

14.50 €

mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat

135 – Zanderfilet gebraten

16.50 €

auf einem Gemüsebett und Kartoffelbällchen

627 – Zanderfilet mit Spargel

19.50 €

auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Spargel